Không thể rời mắt với bánh Macaron

Được mệnh danh là hambuger ngọt của Pháp, các lát bánh macaron đầy màu sắc từ lâu đã trở nên mẫu bánh hết sức được ham mê. Được tạo bởi thế từ hai cái bánh úp lại, bên trong là lớp nhân dẻo nhão, thơm ngọt rồi dân gian mùi hương như chocolate, hạnh nhân, cam, dâu….macaron thực sự hạ gục thực khách ngay từ chiếc nhìn trước tiên.

Học pha bánh macaron ko quá khó mặc nhiên đặt pha chế được những miếng bánh macaron ngon như người Pháp thì hông dễ chút nào; thiết yếu sự tỉ mỉ nhất định.

chúng ta sẽ cộng học pha bánh macaron mang đi 1 trong các mùi hương tuyệt nhất của mẫu bánh này bởi sự thơm mát nhẹ nhàng, ngọt dịu: bánh macaron hương chanh nhé!

Nguyên liệu phải để làm bánh macaron bị gồm:

- Đường bột: 80 gam

- Bột hạnh nhân: 100 lạng

- Đường kính: 40 gr

- Whipping cream đánh bông: 220 ml

- 2 lòng trắng trứng

- 2 trái chanh hông hạt

- đồ uống chanh vàng: 20 ml

- Màu thực phẩm: 3 ml

Bắt tay vào cách làm thôi nào!

giai đoạn 1: bảo đảm chanh kỹ cho thật sạch và bào vớt 15 gr vỏ chanh

giai đoạn 2: Xay đường bột và bột hạnh nhân cho tan và hòa đều mang nhau.

bước 3: Đánh lòng trắng trứng mang đường cho đến lúc đủ độ bông, sau đó cho thức uống cốt chanh rồi nháy mắt phẩm màu vào đảo cho thật đều.

giai đoạn 4: các bạn cho vỏ chanh đã bào nhuyễn vào dung môi đường bột, hạnh nhân rồi trộn thật sẵn sàng.

công đoạn 5: sử dụng bịch siết kem đặt chia dung môi bột ở trên thành những hình tròn nhỏ lên hộc nướng bánh đã lót sẵn giấy ngấm bớt dầu.

bước 6: đem đi bánh đi nướng ở 150 độ C trong tầm 15 phút và sở hữu bánh đặt ra không tính cho tới lúc nguội hẳn.

công đoạn 7: Phết kem tươi lên bề mặt bên trong của 2 phần vỏ bánh và kẹp lai. Vậy là tụi mình đã hoàn thành chiếc bánh macaron hương chanh thơm mát trứ danh của nước uống Pháp rồi đấy.

Bánh macaron cực kỳ xinh xắn và thời trang. cho nên, đem thể học chế biến bánh macaron để chuẩn bị thành những phần quà siêu dễ thương liệng tặng cho những người tụi mình vào dịp đặc thù.

ko kể đó, nhâm nhi chút trà lúc ăn bánh cũng đem lại các trải nghiệm cực kỳ thú vị đấy.

chúc quý khách học làm bánh macaron thành công!